Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem Sedap Enak

IKLAN

Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem Sedap Enak -Bicara mengenai resep bacem memang yang lebih dikenal adalah masakan berbahan baku tempe yakni tempe bacem. Namun bukan cuma tempe saja yang bisa berkolaborasi dengan resep bacem, karena bahan baku ayampun bisa berpadu dan hasilnya sangat memuaskan lho. Menu ayam bacem ini sangat pas untuk jamuan makan siang maupun makan malam anda dan keluarga dirumah. Rasa enak dan gurih menu ayam bacem ini dipercaya bakal menggugah selera anda untuk bisa menikmatinya. Nah, disini kami meracik Resep Ayam Bacem ini dengan komposisi pas sepeerti daging ayam, asam jawa, air kelapa, daun salam dan juga bumbu rempah khas nusantara seperti lengkuas dan serai.

Nah, untuk Cara masak Ayam Bacem ini cukup simpel, namun sebelum mulai diolah, daging ayam dipotong-potong dulu kemudian lumuri dengan air peras jeruk nipis dan juga garam. Setelah itu baru daging ayam ini akan diolah dengan bumbu yang lainya. Berikut Resep Ayam Bacem selengkapnya.

RESEP-AYAM-GORENG-BACEM-ENAK

Resep Ayam Bumbu Bacem Enak Mudah

Bahan yang diperlukan :

IKLAN
  • siapkan 1 ekor Ayam  kemudian anda iris-iris jadi 12bagian
  • 2 butir jeruk nipis kemudian peras airnya
  • air kelapa 500 ml
  • asam jawa 1 sendok teh, larutkan pada air panas
  • daun salam 1 lembar
  • lengkuas 4 cm, memarkan
  • serai 1 batang, memarkan
  • Minyak disiapkan untuk menggoreng

Bumbu Halus yang diperlukan :

  • bawang merah 8 butir
  • bawang putih 6 siung
  • garam 1 sdm
  •  gula merah 5 sdm, iris

Cara membuat Ayam Bacem

  1. Lumuri ayam bersama dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan sampai 15 menit, kemudian cuci kembali
  2. Campur bumbu yang sudah halus kewadah yang berisi asam jawa, air kelapa, lengkuas, daun salam, potongan ayam dan serai kemudian Aduk rata.
  3. Masak dengan suhu api rendah sampai air kelapa yang ada menjadi habis. Kemudian sesekali anda aduk rata supaya bumbu merata.
  4. Goreng daging ayam sampai berwarna kecoklatan. Jika sudah, Angkat dan tiriskan.
IKLAN

Sangat sederhana dan mudah bukan, untuk tips memasak Ayam Bacem ini. Silahkan anda praktekan Cara membuat Ayam Bumbu Bacem ini dan sajikan bersama keluarga tercinta dirumah. Jangan lupa untuk menyimpan resep ini kekoleksi resep masakan didapur anda, agar bila sewaktu-waktu anda ingin menikmatinya, anda tinggal bikin saja. Semoga bermanfaat.

IKLAN

TAG

ayam bacem

Artikel Terkait

IKLAN
Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem Sedap Enak | Rizdaffa Dais Supyandi | 4.5