Resep Membuat Ayam Kuluyuk Spesial Enak dan Lezat

IKLAN

Resep Membuat Ayam Kuluyuk Spesial Enak dan Lezat – Menu masakan daging ayam memang terbilang sangat banyak. Hal ini dikarenakan oleh minat masyarakat terhadap daging ayam, namun juga ingin menikmati olahan yang baru sehingga banyak tercipta berbagai masakan daging ayam. Yapz, memang bila menilik lebih jauh mengenai daging ayam ini termasuk bahan pangan yang pas untuk keluarga kalangan manapun, karena dari sisi harganya terbilang terjangkau dan rasanyapun sangat cocok dengan lidah-lidah orang Indonesia. Nah, bicara mengenai masakan daging ayam, kali ini kami ingin memberikan Resep Membuat Masakan Ayam Kuluyuk Enak Gurih.

Nah, untu cara membuatnya terbilang simpel, namun sebelum diolah anda harus membersihkan dan juga memotong-motong dulu daging ayam yang sebelumnya sudah dipersiapkan. Untuk paduan cara membyatnya anda bisa langsung lihat Cara Membuat Masakan Daging Ayam Kuluyuk dibawah ini.

resep ayam kuluyuk

Bahan yang digunakan :

  • 300 gram dada ayam ( potong – potong  panjang )
  • 3 butir bawang putih ( ulek halus )
  • 1 sendok teh garam dapur
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 butir bawang bombay ( potong – potong melingkar )
  • 2 butir bawang putih ( iris – iris halus )
  • 3 buah cabe merah ( iris serong )
  • ¼ buah nanas ( potong – potong dadu kecil )
  • 200 ml air putih
  • 1 sendok teh kaldu ayam ( siap pakai )
  • 4 buah saus tomat
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh ang ciu
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 1 sendok makan tepung maizena ( campurkan dengan sedikit air bersih )

Cara mudah untuk membuat Ayam Kuluyuk :

IKLAN
  1. Langkah pertama bersihkan terlebih dahulu dada ayam dengan mencucinya hingga benar – benar bersih.
  2. Kemudian poong – potong dengan bentuk memanjang dan sisihkan dahulu.
  3. Selanjutnya ulek hingga halus bawang putih, tambahkan merica bubuk, garam dapur dan kecap inggris sambil diaduk hingga merata.
  4. Setelah itu baluri potongan ayam yang telah dibersihkan dengan bumbu yang telah dicampur hingga terlumuri sempurna.
  5. Lalu didalam wadah lain masukkan tepung meizena kedalam nya dan gulung – gulingkan potongan ayam yang telah dilumuri bumbu hingga rata.
  6. Berikutnya goreng didalam minyak yang telah dipanaskan sampai ayam berubah warna menjadi kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu.
  7. Untuk membuat sausnya dengan cara menumis bawang bombay yang telah dipotong – potong, nanas, bawang putih dan cabe merah sambil diaduk hingga merata dan mengeluarkan aroma harum.
  8. Masukkan ayam yang telah digoreng sambil diaduk – aduk hingga merata. Angkat dan sisihkan dahulu.
  9. Tuangkan air bersih kedalam panci dan nyalakn api kompor. Rebus hingga mendidih.
  10. Kemudian campurkan bersama kaldu ayam, saus tomat, gula pasir, kecap inggris dan tepung maizena. Kemudian Aduk rata hingga larut dan juga mengental. Silahkan tunggu hingga matang.
  11. Bila memang sudah matang, silahkan pindahkan dalam wadah saji.
IKLAN

Selesai, sajian masakan ayam kuluyuk kini sudah sdapat anda sajikan bersama dengan bahan pelengkap seperti nasi dan juga saus tomat. Sekian ulasan singkat mengenai Resep Ayam Kuluyuk yang bisa kami informasikan. Semoga bermanfaat.

IKLAN

Artikel Terkait

IKLAN
Resep Membuat Ayam Kuluyuk Spesial Enak dan Lezat | Rizdaffa Dais Supyandi | 4.5