Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat
Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat – Capcay adalah menu masakan yang dibuat terbuat oleh beberapa bahan baku sayuran sebagai bahan dasarnya seperti sawi putih, wortel, brokoli, dan lain sebagainya. Menu masakan ini juga terolah dengan bumbu saus tiram sehingga membuat masakan enak dan juga lezat. Selain rasanya yang aduhai, masakan ini juga termasuk masakan bergizi lho. Namun memang pada awalnya Kombinasi sayuran pada masakan capcay ini dibuat dengan mengkombinasikanolahan dari daging babi. Namun karena memang daging babi ini tidak mempunyai lebel halal dan tidak semua masyarakat bisa menikmatinya, maka paduan daging babi dalam masakan capcay ini telah digantikan dengan bahan lain seperti halnya bakso ayam, bakso sapi, atau juga sosis daging. Bila anda ingin menyajikan masakan capcay guna santapan meriah pada meja makan, maka anda bisa lebih mengkreasikannya seperti dalam ulasan Cara Bikin Capcay Seafood dibawah ini.
Bahan & Bumbu yang digunakan
- 5 buah Pak coy, iris
- 1 buah Wortel Import, iris
- 1 buah Sawi putih, iris
- 1 buah Brokoli, iris
- 100 gram Baby corn
- 100 gram Jamur tiram
- 100 gr Udang kupas, kemudian potong-potong
- 6 buah Bakso, iris
- 3 buah Bawang putih, iris
- 6 buah Bawang merah, iris
- 1 sachet Saus tiram
- 1 sdt Penyedap rasa
- 1 sdt Kecap asin
- Garam halus dan minyak goreng siapkan secukupnya
- 300 ml Air putih
Cara Membuat Sajian Capcay Seafood
- Pertama tumis bawang bombay, kemudian bawang merah dan juga bawang putih dalam satu wajan yang sudah ada minyak panas. Aduk hingga beraroma sedap.
- Masukkan udang dan juga bakso kedalamnya. Aduk hingga merata kemudian masak hingga matang.
- Setelah itu, ambil jamur tiram, pak coy, wortel, sawi putih, brokoli, jamur tiram, serta baby corn kemudian tuangkan pada masakan. Kemudian Aduk merata serta masak hingga irisan sayurannya hingga layu.
- Berikutnya siram masakan tersebut saus tiram , dengan air, dan juga kecap asin kemudian disusul dengan mebaluri garam dan juga penyedap rasa. Setelah itu aduk hingga merata dan kemudian tunggu hingga masakannya matang. Lalu Angkat dan pindahkan dalam wadah saji.
- Selesai, hidangkan capcay seafood pas lagi hangat.
Nah, dengan kolaborasi bahan baku seafood membuat masakan ini terasa leboh istimewa dan nikmat untuk disantap. Sekian bahasan kali ini untuk Resep Capcay Seafood Enak dan Lezat, semoga bermanfaat.
