Resep Membuat Laksa Khas Bogor Enak dan Sederhana

Resep Membuat Laksa Khas Bogor Enak dan Sederhana – Kota bogor, kota yang sering di sebut kota hujan ini di kenal dengan ke indahan puncaknya dan juga ada kuliner makanan yang begitu nikmat dan lezat, kalo bukan laksa khas bogor apa lagi. Laksa bogor sangat di kenal pada kuahnya yang enak dan hangat untuk di cuaca dingin nya di kota bogor, laksa bogor sebenarnya begitu sangat mirip sekali dengan yang namanya soto, tapi ada bedanya dengan soto, perbedaannya adalah dari bumbunya. Nah kalo laksa bogor yang pastinya sangat sehat untuk di konsumsi keluarga tercinta, karena laksa memiliki bumbu da nada taburan daging ayam, bakso ikan, dan juga tauge, bahkan masih banyak lagi campuran bahan dari laksa bogor.

Laksa bogor memiliki kuah yang gurih dan ada campuran kuah dari air santan asli kelapa, yang membuat laksa menjadi ada tambahan cita rasa yang sangat nikmat pada laksa bogor. Pastinya, anda bisa juga memasak yang namanya laksa bogor, di buat untuk keluarga anda yang di cinta di rumah, dan juga bahan-bahan yang sangat mudah di temui oleh anda dan juga di sekitan anda. Nah untuk resep dan cara nya anda bisa simak berikut ini.

Resep Membuat Laksa Khas Bogor Enak dan Sederhana

Bahan – bahan yang di gunakan :

Bumbu yang perlu di haluskan :

  • 2 siung bawang putih.
  • 3 butir kemiri.
  • 5 siung bawang merah.
  • 1 sendok teh ketumbar sangrai.
  • 1 sendok teh garam.
  • ½ cm kunyit.

Bahan – bahan pelengkap :

  • ½ ekor daging ayam potong.
  • 1 lembar daun salam.
  • 250 grm udang, di bersihkan.
  • 1 batang serai, di memarkan.
  • Air santan secukupnya.

Bahan – bahan topping

  • 2 butir telur ayam rebus, di kupas lalu di potong.
  • 2 sendok makan bawang boring.
  • 125 grm bihun, di rendam pada air yang cukup panas.

Langkah – langkah pembuatan laksa bogor :

  1. Untuk yang pertama, tumis lah bumbu yang sebelum nya telah di haluskan, pada panci sampai mengeluarkan aroma yang harum pada bumbu tersebut.
  2. Selanjutnya, kalo telah mengeluarkan aroma yang harum, baru di masuakan daging ayam yang telah di potong – potong, daun salam, udang yang telah bersih, dan juga batang serai, di masak sampai daging ayamnya menjadi sedikit matang.
  3. Lalu di tambah air santan, tunggu lah sampai bumbu jadi meresap pada daging ayam mengunakan api kecil.
  4. Nah kalo bumbunya telah meresap pada ayamnya, di angkat laksa tersebut.

Langkah – langkah penyajian :

  1. Siapkan lah mangkuk, lalu bihun yang telah di rendam di masukan dengan, telur rebus, dan juga daging ayam yang teha di cincang.
  2. Lalu di siram menggunakan kuah tersebut. Untuk yang trakhir, taburkan bawang gorengnya di bagian atas untuk jadi topping.
  3. Nah laksa bogor sudah siap untuk di sajikan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Cukup sekian cara membuat laksa bogor, laksa bogor akan nikmat di hidangkan dengan di temani oleh nasi hangat, atau di makan langsung juga lebih nikmat. Nah terima kasih telah mengunjungi website kami, dan selamat mencoba di rumah.

TAG

laksa Bogor,resep membuat laksa khas bogor,sebutkan perbedaan soto dan laksa
Resep Membuat Laksa Khas Bogor Enak dan Sederhana | Sahrul Romadon | 4.5