Resep Membuat Omelet Telur Sayur Bergizi dan Nikmat

Resep Membuat Omelet Telur Sayur Bergizi dan Nikmat – Telur merupakan makanan yang sangat umum untuk kita konsumsi baik dengan cara di goreng, di rebus, atau dijadikan campuran hidangan lain.  Telur yang biasa kita konsumsi yaitu telur ayam negeri, telur ayam kampung, telur bebek dan telur puyuh.  Namun memang telur ayam negeri menjadi yang paling banyak digunakan, mengingat harganya yang tidak terlalu mahal dan kemudahan dalam mendapatkannya.

Dalam satu butir telur ayam negeri mengandung setidaknya energi 154 kkal, protein sebanyak 12,4 gram, karbohidrat sebanyak 0,7 gram, lemak sebanyak 10,8 gram dan kalsium sebanyak 86 mg.  Jika anda bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, anda jangan cemas karena kami akan memberikan Resep Omelet Telur Sayur yang bergizi dan mengenyangkan.  Selain untuk sarapan, olahan telur ini juga bisa jadi salah satu sajikan camilan yang menyehatkan.

9. resep Omelet Telur Sayur

Bahan yang diperlukan :

  • Telur ayam negeri sebanyak 4 butir
  • Daging sapi cincang / kornet sapi sebanyak 150 gram
  • Sosis ayam /sapi sebanyak 2 buah, potong kecil
  • Mentega/ margarin sebanyak 2 sdm
  • Buncis sebanyak 15 gram, potong kecil
  • Wortel sebanyak 30 gram, potong dadu
  • Bawang bombay sebanyak 1 buah, cincang halus
  • Susu bubuk sebanyak 20 gram
  • Bawang daun sebanyak 1 batang, iris halus
  • Keju secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Pertama panaskan penggorengan lalu masukan mentega / margarin, biarkan hingga leleh.
  2. Masukan bawang bombay cincang dan tumis hingga harum
  3. Masukan juga sayuran seperti wortel, buncis, dan gading cincang / kornet, masak hingga sayur matang dan daging berubah warna, angkat, sisihkan
  4. Siapkan wadah bersih berupa mangkuk, campur telur, susu bubuk, daun bawang, garam serta lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  5. Panaskan wajan kembali, beri mentega dan biarkan hingga leleh, tuang adonan telur lalu masukan tumisan daging dan sayur, jangan lupa taburkan keju parut diatasnya, masak dengan api kecil.
  6. Tutup wajan agar panas tidak menyebar, dan biarkan telur matang, balik sisi yang lain agar telur matang merata.  Omelet telur dengan sayur siap untuk dinikmati.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Resep Omelet Telur Sayur ini wajib anda coba, rasanya yang gurih dan lain dari telur dadar biasa akan membuat anda tidak akan berhenti makan.  Apalagi adanya nutrisi lain seperti sayur dan daging yang membuat omelet ini makin kaya gizi.

Resep Membuat Omelet Telur Sayur Bergizi dan Nikmat | Syella Zaneta Poetri | 4.5