Resep Membuat Tahu Pedas Gurih Nikmat

Resep Membuat Tahu Pedas Gurih Nikmat – Tahu merupakan salah satu bahan mentah untuk membuat berbagai ragam aneka hidangan, selain itu juga memiliki bermacam-macam jenis dan warna. Tahu juga memiliki banyak resep yang bervariasi cara penyajiannya. Tahu juga termasuk bagian dari makanan empat sehat lima sempurna karena mempunyai kandungan protein yang cukup, karena hal yang demikian banyak orang yang menkonsumsinya dan juga mudah ditemukan diberbagai pasaran. Pada kesempatan ini kita akan membuat tahu isian pedas, yang akan mengundang selera makan anda terutama pencinta makanan pedas yang bisa anda jadikan makanan cemilan untuk menemani hari santai anda. Berikut adalah bahan-bahan membuat tahu isian pedas dan cara penyajiannya.

resep-gorengan-tahu-isi

Bahan-bahan yang digunakan :

Advertisement
  • Tahu kulit 10 buah, iris salah satu bagian sisinya
  • Tepung terigu 150 gram
  • Tepung beras sebanyak 2 sendok makan
  • Merica bubuk sebanyak seperempat sendok teh
  • Ketmbar bubuk seperempat sendok teh
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Bawang merah 5 siung, cincang halus
  • Daun bawang satu lembar, iris-iris kecil
  • Air sebanyak 200 ml
  • Garam setengah sendok teh
  • Sediakan minyak goreng secukupnya
  • Bahan membuat isian tahu pedas:
  • Wortel satu buah, iris kecil-kecil seperti korek api
  • Kol dua lembar, iris kecil-kecil halus
  • Cabai keriting 4 buah, iris dengan halus
  • Cabai rawit 10 buah, iris dengan halus
  • Bawang merah 3 siung, cincang dan haluskan
  • Bawang putih 2 siung,cincang dan haluskan
  • Air sebanyak 100 ml
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Garam sebanyak setengah sendok teh
  • Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan, untuk menumis

Cara membuatnya :

  1. Pertama kita membuat isiannya dulu, panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai tercium baunya lalu masukkan kol dan wortel, kemudian tuangkan air dan beri kaldu bubuk, dan garam, aduk-aduk dan masak sampai matang, kemudian angkat.
  2. Selanjutnya kita masukkan bahan isian kedalam tahu, jika semua tahu sudah terisi, sisihkan dahulu.
  3. Kemudian kita membuat adonan sebagai pencelup dengan menggunakan tepung beras, tepung terigu, dan bumbu-bumbu, lalu tuangkan air dan aduk-aduk sampai menyatu rata.
  4. Berikutnya kita celupkan tahu yang telah terisi tumisan sayur kedalam adonan pencelup yang sudah jadi.
  5. Kemudian kita menggoreng tahu kedalam minyak yang telah dipanaskan, goreng sampai berubah warna kuning keemasan atau hingga matang, lalu kita angkat dan tiriskan, tahu isian pedas siap dihidangkan.

Demikian resep dan cara-cara membuat tahu dengan isian pedas, semoga bermanfaat bagi anda yang menyukai rasa pedas, selaamat menikmati sajian tahu isi pedas.

TAG

tahu pedas,makanan pedas gurih,tongseng tahu pedas

Artikel Terkait

Resep Membuat Tahu Pedas Gurih Nikmat | Anilyn Nissah | 4.5