Resep Cara Membuat Tongkol Balado Spesial

Resep Cara Membuat Tongkol Balado Spesial – Sajian resep tongkol balado nampaknya cocok untuk menemani makan siang anda. Pasalnya menu yang satu ini akan sangat cocok untuk disandingkan bersama dengan nasi putih hangat. Perpaduan rasa ikan tongkol dengan bumbu balado benar-benar cocok. Kepedasan bumbu balado bisa disesuaikan dengan selera anda.

Tongkol balado menjadi menu yang mudah ditemukan dimana-mana. Menu ini merupakan salah satu menu rumahan yang cukup mudah. Bagi anda yang senang makanan laut, tampaknya tongkol balado cocok untuk anda coba. Tidak sulit untuk membuatnya. Bahan-bahan untuk membuat makanan ini pun cukup mudah untuk ditemukan. Bagi anda yang sudah penasaran, berikut ini adalah resep tongkol balado. Siapa tahu bisa menambah variasi menu untuk makan keluarga.

Resep Membuat Tongkol Balado Special

Bahan-bahan untuk Membuat Tongkol Balado:

  • Ikan tongkol sebanyak 500 gram, dicuci lalu dilumuri jeruk nipis dan garam

Bumbu yang Dihaluskan:

  • Jahe sebesar ½ cm
  • Ketumbar sebanyak ½ sdm, disangrai hingga harum
  • Lengkuas sebesar 1 cm
  • Serai sebanyak 1 batang
  • Bawang putih sebanyak 5 siung
  • Garam secukupnya
  • Air sebanyak 150 ml

Bahan Bumbu Balado:

  • Cabe merah keriting sebanyak 10 buah
  • Bawang merah ukuran besar sebanyak 5 buah
  • Kecap manis sebanyak 5 sdm
  • Cabe merah besar sebanyak 2 buah
  • Tomat ukuran besar sebanyak 1 buah
  • Garam, gula, dan minyak secukupnya

Cara Pembuatan Ikan Tongkol Balado:

  1. Tongkol yang sudah dibersihkan lalu diungkep menggunakan bumbu halus dan air sembari dipanaskan menggunakan api kecil. Ungkep sampai bumbu mengering.
  2. Setelah selesai diungkep, goreng tongkol lalu angkat.
  3. Saring minyak bekas menggoreng tongkol kemudian gunakan untuk meumis bumbu bahan balado hingga matang.
  4. Jika sudah matang, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk sampai rata dan hidangkan.
  5. Tongkol balado sudah bisa dihidangkan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Siapkan ikan tongkol balado bersama dengan sepiring nasi putih. Perpaduan antara rasa kecap yang manis dan pedas dari cabe benar-benar cocok sekali. Ikan tongkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung banyak gizi untuk tubuh. Anda bisa menghidangkan menu ini untuk anak. Tetapi jika terlalu pedas untuk anak, anda bisa mengurangi cabe keriting dari bahan. Mudah sekali kan untuk membuatnya? Selamat mencoba resep tongkol balado ini di rumah!

TAG

resep tongkol balado,resep ikan tongkol balado,tongkol balado,resep balado tongkol,cara membuat tongkol balado,balado tongkol,resep balado ikan tongkol,balado ikan tongkol,ikan tongkol balado,bumbu tongkol balado
Resep Cara Membuat Tongkol Balado Spesial | Balqis Annur Qaisha | 4.5