Resep Membuat Tumis Putren Enak dan Lezat

Resep Membuat Tumis Putren Enak dan Lezat – Putren merupakan sejenis jagung yang masih muda dengan ukuran kecil. Jika dilihat dari kandunganya, putren ini memiliki banyak sekali kndungan gizi seperti karbohidrat, protein, vitamin dan lain-lain yang baik untuk kesehatan. Teksturnya lebih crunchy sehingga membuat jenis sayuran ini sangat pas untuk dijadikan tumisan. Untuk mengolahnya memang terbilang cukup mudah dan simpel, selain itu masakan ini dibuat dengan bumbu-bumbu rempah sehingga citarasanya menjadi lebih mantap.

Unutk penyajianya paling pas dihidangkan bersama nasi dan juga bahan pelengkap seperti kerupuk. Namun selain membelinya, anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan paduan resep tumis putren dari kami. Untuk itu, yuk kita lihat langkah-langkah Resep Tumis Putren dibawah ini.

resep tumis putren

Bahan yang harus digunakan :

Advertisement
  • putren atau jagung kecil yang berukuran seibu jari sebanyak 200 gram
  • air bersih sebanyak ½ gelas
  • minyak goreng sebanyak 2 sendok makan
  • bawang putih sebanyak 3 siung ( iris halus )
  • bawang merah sebanyak 4 butir ( iris halus )
  • daun salam sebanyak 1 lembar
  • lengkuas sepanjang 3 cm ( memarkan dahulu )
  • cabai hijau sebanyak 3 buah ( iris – iris serong )
  • garam dapur sebanyak ½ sendok teh
  • merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh

Cara mudah untuk membuat Tumis Putren :

  1. Pertama- tama bersihkan terlebih dahulu putren hingga benar – benar bersih.
  2. Kemudian belah memanjang menjadi 2 bagian.
  3. Selanjutnya tuangkan air bersih dan putren yeng telah dibelah kedalam wadah yang sama lalu rebus selama kurang lebih 5 menit.
  4. Didalam wadah yag berbeda tuangkan minyak goreng secukupnya lalu masukkan irisan bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas hingga mengeluarkan aroma sedap.
  5. Setelah itu tuangkan rebusan putren sambil diaduk hingga merata dan beri bumbu – bumbu seperti garam dapur dan merica, sambil kembali diaduk hingga rata dan kuah mulai sedikit menyusut.
  6. Angkat dan tuangkan tumis putren kedalam wadah saji serta segera sajikan.

Seperti itulah Cara Memasak Tumis Putren  yang bisa kami sampaikan kali ini. Agar matang secara merata dan lebih sempurna, jangan lupa untuk mengaduk setiap menambahkan bumbu atau bahan baku yang lainya. Terima kasih telah menyimak, semoga bermanfaat.

TAG

Olahan putren,resep menumis putren

Artikel Terkait

Resep Membuat Tumis Putren Enak dan Lezat | Rizdaffa Dais Supyandi | 4.5