Resep Membuat Udang Bakar Madu Spesial Sedap Nikmat

IKLAN

Resep Membuat Udang Bakar Madu Spesial Sedap Nikmat – Seafood merupakan makanan yang berbahan hewan laut, seafood juga sering ada di restoran. Mulai dari restoran kecil hingga restoran berbintang pun suka ada, seefood yang arinya makanan laut banyak di sukai oleh banyak orang karna banyak olahan dari seefood, banyak juga jenisnya mulai dari udang, ikan, kepiting, cumi, dan masih banyak lagi yang namanya seefood. Contohnya makanan dari udang itu juga sampai gak terhitung mau mulai dari mana? Emm mulai saja dari udang bakar madu saja yahh. Makanan ini begitu banyak di sukai banyak orang, bahkan sampai ke seluruh Indonesia juga pasti menyukainya.

Tapi harga dari udang bakar cukup agak mahal lho, mahal juga tetap saja akan sebanding dengan rasanya yang sangat lezat dan nikmat. Rasa dari udang bakar sanagat enak mulai dari rasa gurih dan ada rasa manisnya dari madunya. Siapa yang belum pernah mencicipi udang bakar madu? Tenang saja kalo anda belum perna mencoba makanan ini anda cukup membuatnya di rumah kok, anda cukup simak resep dan caranya ada di bawah sini.

Resep Membuat Udang Bakar Madu Spesial Sedap Nikmat

Bahannya di bagi menjadi beberapa bagian.

Bahan – bahan yang di perlukan :

  • Udang segar ukuran besar sebanyak 12 ekor.
  • Perasan dari jeruk lemon atau bisa menggunaka perasan jeruk nipis, secukupnya.

Bahan – bahan untuk olesan :

IKLAN
  • Madu sebanyak 3 sdm.
  • Saus tomat sebanyak 1 botol, pilihlah ukuran agak besar.
  • Garam sebanyak ½ sdt.
  • Saus sambal sebanyak 2 sdm, bila anda suka dengan pedas anda juga bisa menambahkan lagi.
  • Kecap manis sebanyak 3 sdm.

Bahan – bahan lainnya :

  • Tusuk sate sebanyak 4 atau 5 batang, tips agar tusuk sate gak gosong saat proses pembakaran, tusuk sate di rendam terlebih dahulu.
  • Minyak goreng secukupnya.

Langkah – langkah pembuatan :

  1. Langkah yang pertama, udang di cuci sampai bersih dengan air yang mengalir, bersihkan terutama di bagian kepalanya di cuci sampai benar – benar bersih, sesudah bersih udang di belah terus di buang uratnya, kemudian di kucuri oleh perasan air lemon maupun nipis, lalu di diamkan udangnya salama 10 menitan, terus di cuci lagi udangnya menggunakan air bersih.
  2. Terus tusuk sate di siapkan, tusuklah udang 1 tusuk per 3 ekor udang.
  3. Untuk bahan olesan, campurkanlah semua bahan contohnya saus, terus diolesakan saus pada udang tersebut sampai merata, yang paling utama pada punggu udang, di sisihkan sepertiga dari bumbu olesan, untuk nanti di pakai ketika saat membakar, lalu di diamkan udangnya selama setengah jam.
  4. Sesudah itu panas kan minyak goreng, lalu udang di goreng cukup sebentar sampai udang berubah warnanya agak ke merah merahan.
  5. Terus udang di olesi lagi menggunakan bumbu yang sisa tadi, terus di panaskan alat grilled pan, terus di olesi menggunakan mentega supaya tidak lengket, terus di panggang di atas panggangan atau pan, saat membakar harus di olesi dengan bumbu sisa tadi, di bakar jangat terlalu lama sampai warnanya berubah menjadi merah agak gelap.
  6. Udang bakar madu sudah siap di sajikan.
IKLAN

Nah cukup sekian dari kami atas penjelasan resep udang bakar madu, segitu saja terima kasih banyak atas kunjunganya, dan selamat mencoba di rumah.

IKLAN

Artikel Terkait

IKLAN
Resep Membuat Udang Bakar Madu Spesial Sedap Nikmat | Sahrul Romadon | 4.5