Resep Membuat Wajik Ketan Pandan Nangka Enak

Resep Membuat Wajik Ketan Pandan Nangka EnakApakah anda sebelumnya telah mengetahui makanan wajik ? Wajik merupakan salah satu makanan tradisional yang namanya sudah cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan legit, sehingga banyak orang yang menyukainya. Ada banyak sekali jenis wajik seperti wajik ketan, wajik kelapa., wajik nangka, dan lainya sebagainya. Namun untuk kesempatan kali ini saya akan membuat wajik ketan yang dipadukan dengan padan nangka. Wajik ketan pandan nangka memiliki rasa manis dan lezat, selain itu rasa yang dihasilkanya pun sangat wangi. Jenis makanan ini sangat mudah kita temukan seperti dipedagang pinggir jalan atau pun lainya. Untuk membuat wajik ketan pandan nangka biasanya dicampur dengan gula merah dan bumbu-bumbu lainya, sehingga tak heran jika rasa yang dihasilkan makanan ini sangat lezat dan manis. Nah sedangkan untuk cara membuat wajik ketan pandan nangka tidak terlalu sulit, jika anda masih belum mengetahui caranya sebaiknya simak ulasan berikut.

Resep Membuat Wajik Ketan Pandan Nangka Lezat

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Santan kelapa kental 500 mili
  • 1 kilo gram beras ketan putih
  • Air panas 500 mili
  • Gula pasir 1 kilo gram
  • 1 sdt garam halus
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 mili air perasan daun suji
  • Nangka 300 gram (potong dadu)
  • Pewarna makanan pandan hijau (secukupnya)

Langkah Membuat Wajik Ketan Pandan Nangka Enak :

  1. Pertama cuci beras ketan putih kemudian kukus kurang lebih 20 menit
  2. Setelah itu angkat kemudian siram dengan menggunakan air panas sambil aduk-aduk sampai meresap
  3. Kemudian kukus kembali beras ketan putih hingga matang (empuk), angkat dan tiriskan sejenak
  4. Selanjutnya rebus santan bersamaan dengan gula pasir, daun pandan, garam, pewarna pandan hijau dan perasan air daun suji
  5. Aduk-aduk hingga merata dan tunggu hingga matang
  6. Kemudian masukan ketan putih yang telah matang pada rebusan tadi
  7. Jangan lupa tambahkan buah nangka yang telah dipotong dadu, aduk-aduk sampai rata kemudian angkat
  8. Tuangkan pada loyang kotak lalu tekan hingga merata
  9. Setelah itu potong sesuai selera anda, wajik ketan pandan nangka sudah siap dihidangkan

Sekian Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Nangka yang sangat sederhana. Semoga resep yang kami berikan untuk anda dapat bermanfaat. Selamat mencoba dirumah, semoga berhasil.

TAG

cara membuat wajik ketan gula pasir,wajik nangka,resep wajik nangka,cara membuat wajik nangka,resep wajik ketan pandan,resep wajik pandan,wajik ketan pandan,resep wajik ketan nangka,Cara buat wajik nangka,cara buat wajit nangka

Artikel Terkait

Resep Membuat Wajik Ketan Pandan Nangka Enak | Didi Wahyudi | 4.5