Resep Cara Membuat Nasi Bakar Yang Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Yang Lezat – Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia  dan mendapat banyak sekali perhatian. Tidak diketahui kapan serta dimana secara pasti nasi bakar ini muncul, namun keberadaanya telah lama menjadi sorotan. Secara umum nasi bakar merupakan nasi yang diberi bumbu berupa santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang seperti layaknya nasi timbel. Mengingat rasanya yang sudah cukup enak dan gurih, maka ada banyak orang yang mengonsumsi nasi bakar tersebut tanpa dibarengi dengan lauk dan sejenisnya. Namun walau tidak menggunakan lauk, nasi bakar dalam proses pembuatannya terkadang sudah diberi campuran udang, cumi, sambal serta daun kemangi untuk menambah cita rasa dari nasi terkait, resep nasi bakar berikut ini akan memberikan sensasi menikmati nasi dengan cara yang lain dan lebih nikmat. selamat mencoba

Berikut ini merupakan resep nasi bakar yang bisa anda coba:

Resep Nasi Bakar

Bahan yang digunakan:

Advertisement
  • 2 ½ piring dengan nasi putih
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 ikat daun kemangi
  • Daun pisang secukupnya
  • 3 sdm teri medan yang sudah digoreng
  • Mentega untuk menumis
  • 330 gr daging ayam fillet

Bumbu- bumbu yang telah dihaluskan:

  • 1 ½ sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 4 butir kemiri

Cara pembuatan Nasi Bakar :

  1. Langkah pertama adalah dengan cara menumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya menggunakan mentega atau bisa pula margarin hingga tercium bau yang harum
  2. Tambahkan daging ayam, aduk hingga merata hingga warnanya berubah. Tambahkan kecap manis. Tunggu sebentar hingga menyusut
  3. Tambah daun kemangi lalu aduk hingga layu dan sisihkan
  4. Campur nasi menggunakan teri Medan lalu aduk hingga rata dan sisihkan
  5. Siapkan daun pisang. Hadapkan daun dengan warna yang gelap ke arah atas
  6. Letakkan ½ nasi diatas daun pisnag lalu tambahkan 14 bagian ayam dan bentuk serta bungkus hingga menyerupai bungkusan lontong. semat ujungnya dengan lidi
  7. Kukus selama kurang lebih 15 menit hingga tercium bau wangi. Panggang kedua sisi menggunakan api yang kecil. sajikan

Resep nasi bakar gurih di atas tentunya cukup mudah untuk dilakukan. Menyantap nasi bakar bisa anda lakuakan dengan tambahan lauk ataupun tidak mengingat rasanya yang sudah enak.

TAG

resep nasi bakar tanpa santan,resep nasi bakar angkringan,resep nasi bakar gurih,nasi bakar angkringan,resep nasi bakar tanpa isi,resep nasi bakar bali,nasi bakar,cara membuat nasi bakar angkringan,Nasi bakar tanpa isi,resep nasi bakar jogja

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Yang Lezat | Tim Penulis | 4.5