Resep Papeda Telur Gulung Nikmat dan Lezat

Resep Papeda Telur Gulung Nikmat dan Lezat – Di bagian wilayah Indonesia seperti Maluku dan Papua, makanan pokok bagi warga yang bermukim disana bukanlah nasi seperti yang biasa konsumsi sehari-hari, melainkan sagu.  Ternyata tepung sagu biasa diolah sebagai makanan sumber karbohidrat yang sangat penting sebagai tenaga yang akan kita gunakan untuk beraktivitas. Di Maluku atau Papua biasanya tepung sagu dibuat berbagai macam panganan seperti sagu lempeng, sagu bakar serta sagu bakar.

Satu lagi olahan berbahan tepung sagu adalah papeda, yang bisa kita buat dirumah karena cara pembuatan sangat mudah. Tekstur papeda yang kenyal diolah menjadi papeda telur gulung yang sangat khas untuk dibuat cemilan atau snack menunggu waktu makan.  Telur serta racikan bumbu yang sederhana bisa membuat menu yang satu ini membuat sagu yang tawar menjadi lebih berani.  Tertarik untuk membuatnya? Yuk segera simak bersama  Resep  Papeda Telur Gulung :

18. resep Papeda Telur GulungResep Papeda Telur Gulung

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tepung sagu sebanyak 50 gram
  • Tepung beras sebanyak 50 gram
  • Telur ayam sebanyak 1 butir (bisa menggunakan telur puyuh, telur ayam atau telur bebek)
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Mentega secukupnya
  • Saus sambal secukupnya
  • Bumbu instan / abon secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya

Cara membuat :

  1. Siapkan wadah yang bersih seperti baskom atau mangkok yang berukuran agar besar, lalu masukan tepung sagu, tepung beras, air, garam dan penyedap sesuai dengan selera.  Aduk hingga rata dan menjadi adnan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer
  2. Di tempat terpisah, masukan telur dan kocok lepas, sisihkan.
  3. Panaskan mentega pada wajan anti lengket, masukan kocokan telur buat seperti dadaran, masukan juga adonan tepung sagu tadi, kecilkan api dan biarkan hingga setengah matang.
  4. Taburkan bumbu instan atau abon diatas adonan, ambil tusuk satu lalu gulung adonan tersebut hingga menyerupai paha ayam.  Biarkan adonan hingga matang, jika perlu balik sesekali.
  5. Resep  Papeda Telur Gulung sudah jadi, dan menu ini siap disajikan dengan saus sambal agar rasanya lebih nikmat.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Resep  Papeda Telur Gulung ini sangat sederhana dan mudah di coba.  Papeda telur gulung juga bisa menjadi menu pengganjal lapar karena memang mengandung gizi kompleks termasuk kardohidrat dan protein.  Jadi segera ke dapur dan coba Resep Papeda Telur Gulung yang akan sangat nikmat bila dikonsumsi selagi hangat.

TAG

resep papeda,papeda telor,telur gulung,resep telur gulung,reseppapeda,jajanan unik untuk d jual,cara membuat telur gulung papeda yang lagi hits,cara membuat jajanan papeda dengan telor bebek,cara membuat bapeda,cara bikin telur gulung jajanan
Resep Papeda Telur Gulung Nikmat dan Lezat | Syella Zaneta Poetri | 4.5