Resep Sale Pisang Basah Manis Enak

Resep Sale Pisang Basah Manis Enak – Makanan berasa manis memang paling banyak disukai orang baik itu makanan ringan atau yang berkarbohidrat tinggi sekalipun. Makanan ringan dari jenis cemilan dengan suguhan rasa manis renyah sepertinya bisa menjadi pilihan untuk kreasi cemilan enak kali ini. Adalah sale pisang basah yang dalam perjumpaan kali ini akan coba dikreasikan. Jenis pisang yang dibuat sale adalah pisang ambon. Sementara bahan yang digunakan untuk pelapis pisangnya adalah tepung beras, tepung sagu, serta pemanis gula yang nantinya dicampur satu hingga menjadi adonan tepung. Kreasi cemilan manis enak yang merupakan jajanan khas Jawa Barat ini dibuat dengan langkah penyajian yang cukup sederhana, yaitu dengan menggoreng buah pisang yang telah diiris tipis memanjang lalu dibalut dengan adonan tepung dan digoreng kembali sampai balutan tepungnya matang. Baiklah, bagi anda yang sudah tidak sabar ingin segera membuat sale pisang basah, simak takaran bahan saji serta langkah pembuatannya berikut ini.

resep-sale-pisang-basah-manis-enak

Advertisement

Bahan Sale Pisang Basah

  • 20 buah pisang Ambon
  • 200 gr tepung Beras
  • 100 gr tepung Sagu
  • ½ sendok teh vanili Bubuk
  • 400 ml air putih
  • 6 sendok makan gula Pasir
  • Secukupnya air kapur sirih

Cara Membuat Sale Pisang Basah

  1. Iris panjang dan menyamping pisang yang sudah dikelupas bagian kulitnya. Kemudian letakan irisan pisang pada anyaman bambu dan jemur di bawah terik matahari sampai benar-benar kering.
  2. Selanjutnya, goreng matang irisan pisang kering hingga terlihat kecoklatan dan tekturnya menjadi renyah. Angkat dan tiriskan.
  3. Tuang tepung beras ke dalam wadah adonan lalu campurkan dengan tepung sagu, gula pasir, vanili bubuk, air kapur sirih dan air bersih. Aduk merata.
  4. Ambil keripik pisang dan masukkan ke dalam adonan tepung. Bila keripik pisang sudah terlapisi adonan tepung, selanjutnya goreng kembali sampai matang. Begitu seterusnya sampai selesai.
  5. Sale pisang basah sudah selesai dibuat.

Setelah proses penggorengan selesai, sale pisang basah ini dapat dimasukkan ke dalam toples atau dibungkus dalam kemasan supaya tetap terjaga kerenyahannya. Selain untuk stok cemilan di rumah, membuatnya untuk dijual juga mantep tuh. Selamat mencoba.

TAG

cara membuat sale pisang basah,cemilan manis enak,pisang sale basah,resep pelapis sale,takaran bahan membuat sale pisang

Artikel Terkait

Resep Sale Pisang Basah Manis Enak | Author | 4.5