Resep Semur Daging Kecap Spesial Enak Sedap

Resep Semur Daging Kecap Spesial Enak Sedap – Siapa yang tidak mengenal resep semur daging kecap ? Masakan yang satu ini memang cukup familiar untuk masyarakat Indonesia. Masakan ini identik dengan kuah kecap manis dan dimasak bersama dengan tomat, bawang, serta bumbu lainnya hingga daging menjadi empuk. Tidak selalu menggunakan daging sapi, semur kadang juga menggunakan daging giling, kentang, atau sayuran seperti jengkol.

Ketika memasak semur anda juga bisa menambahkan tempe atau tahu sesuai dengan selera. Makanan ini sangat cocok untuk dihidangkan sebagai menu makan siang untuk keluarga anda. Tidak sulit untuk membuatnya. Tidak dibutuhkan waktu yang terlalu lama juga untuk membuat menu satu ini. Untuk anda yang sudah penasaran, berikut adalah resep semur daging kecap.

Resep Semur Daging Kecap Spesial Enak Sedap

Bahan Resep Semur Daging Kecap

Bahan akan dibagi menjadi bahan I dan bahan II.

Bahan I:

  • Daging sapi sebanyak 500 gram
  • Kecap manis sebanyak 100 ml
  • Cengkeh sebanyak 5 butir
  • Serai sebanyak 2 batang
  • Kaldu sapi sebanyak 1 lt
  • Garam sebanyak 1 sdt
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt
  • Pala bubuk sebanyak ½ sdt
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan II:

  • Bawang merah sebanyak 8 siung
  • Cabai merah besar sebanyak 5 butir
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Kemiri sebanyak 3 butir
  • Jahe sebanyak 2 ruas
  • Tomat ukuran sedang sebanyak 1 buah

Langkah-langkah Membuat Semur Daging Kecap

  1. Potong daging sapi menjadi bentuk kotak-kotak.
  2. Haluskan semua bahan II, kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum.
  3. Masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, tambahkan bumbu lain seperti serai, pala bubuk, cengkeh, merica bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk rata sampai daging berubah warna.
  4. Tuangkan kaldu lalu masak hingga air menyusut dan daging sudah empuk.
  5. Angkat dan sajikan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Mudah sekali kan untuk membuatnya? Hidangkan semur daging kecap ini di atas mangkuk yang cantik agar semakin menggugah selera. Jangan lupa untuk memberi pasangan seperti nasi hangat. Agar makan siang keluarga lebih nikmat. Jika anda suka pedas, anda bisa menghidangkan semur ini dengan sambal. Semur daging kecap memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Pastinya akan membuat keluarga anda merasa ketagihan. Tunggu apa lagi? Segera coba resep semur daging kecap ini di rumah.

Resep Semur Daging Kecap Spesial Enak Sedap | Balqis Annur Qaisha | 4.5