Resep Tempe Penyet Sambal Bawang Pedas Sedap Mantap

Resep Tempe Penyet Sambal Bawang Pedas Sedap Mantap – Tempe penyet merupakan makanan yang berasal dari Jawa Timur, meskipun begitu ketenaran makanan yang satu ini sudah membahana hingga ke seluruh nusantara.  Selain rasanya yang enak, tempe merupakan makanan yang sudah akrab kita konsumsi sehari-hari.  bahkan tidak hanya di warung tenda, restoran bintang lima juga kerap kali menyajikan suguhan tempe  dengan tampilan yang berbeda.

Tempe penyet dibuat dari tempe mentah yang sebelumnya sudah direndam air kaldu serta ketumbar dan garam. Lalu lantas mengapa olahan makanan ini dikenal dengan nama tempe penyet? Penyet berasal dari bahasa Jawa yang memiliki arti lumat.  Jadi tempe penyet yang sudah digoreng akan diletakan di cobek kecil berisi sambal, kemudian tempe goreng tersebut di tekan hingga sedikit lunak namun tidak sampai hancur.  Tempe penyet biasanya dihidangkan dengan sambal khas seperti sambal bawang.

03. tempe penyet sambal bawang

Jika anda ingin mencoba membuat tempe penyet  sendiri, anda berada pada situs yang tepat karena kami akan membagikan Resep Tempe Penyet Sambal Bawang.  Segera catat apa saja yang dibutuhkan serta tahap-tahap pembuatannya :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

Tempe penyet

  • Tempe sebanyak 250 gram
  • Air untuk rendaman secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Sambal bawang :

  • Cabai rawit merah sebanyak 10 buah
  • Cabai merah besar sebanyak 3 bauh
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Tomat merah sebanyak 1 buah
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

Tempe penyet :

  1. Ambil tempe kemudian iris sesuai selera. Tetapi, usahakan tidak terlalu tipis atau terlalu tebal gunanya agar bumbu lebih meresap dengan sempurna hingga rasa tempe lebih nikmat.
  2. Campur air, garam dan penyedap kemudian aduk rata.
  3. Masukan tempe ke dalam air rendaman, diamkan setidaknya 10 menit.
  4. Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sambal bawang

  1. Goreng cabai, bawang dan tomat hingga layu dan lunak, lalu sisihkan.
  2. Siapkan cobek haluskan cabai, bawang dan tomat goreng tadi, jangan lupa tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  3. Ambil beberapa potong tempe, lalu lumatkan sedikit saja. Nah tempe penyet dengan sambal bawang siap untuk anda sajikan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Resep Tempe Penyet Sambal Bawang ini sangat mudah untuk anda praktikan di rumah.  Selain untuk disantap dengan keluarga tercinta, tempe penyet ini juga bisa sebagai hidangan saat jamuan acara tertentu seperti arisan atau kumpul-kumpul.  Tempe penyet yang gurih akan menjadi teman yang sempurna untuk sambal bawang yang pedas namun menggoda, dijamin siapa saja yang mencoba tidak akan bisa untuk berhenti menyantapnya.

TAG

resep tempe penyet sajian sedap
Resep Tempe Penyet Sambal Bawang Pedas Sedap Mantap | Syella Zaneta Poetri | 4.5