Resep Tongseng Daging Sapi Spesial Enak

Tahukah anda resep tongseng daging sapi? Resep yang satu ini cukup mudah untuk anda coba di rumah. Menu tongseng daging sapi pun sudah cukup familiar di telinga masyarakat Indonesia. Tidak jarang menu ini dihadirkan dalam acara-acara tertentu. Menu ini juga biasanya hadir ketika idul adha. Sehingga tentu hampir semua orang telah mengenali makanan yang satu ini.

Tongseng daging sapi memiliki cita rasa yang lezat serta kaya akan bumbu. Tentunya bumbu khas Indonesia yang mudah untuk ditemukan di sekitar kita. Bagi anda yang merasa penasaran, berikut ini adalah resep tongseng daging sapi yang bisa anda coba sendiri di rumah.

Resep Tongseng Daging Sapi Spesial Enak

Bahan-bahan Resep Tongseng Daging Sapi:

Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak, maka dari itu akan dibagi menjadi Bahan I, Bahan II, Bahan III.

Bahan I:

  • Daging sengkel sebanyak 400 gram
  • Kol sebanyak ¼ buah dipoton-potong
  • Bawang merah sebanyak 3 butir, diiris tipis
  • Serai sebanyak 2 batang, dimemarkan
  • Cabai rawit hijau sebanyak 5 buah, diiris tipis
  • Lengkuas sebesar 1 cm, dimemarkan
  • Daun salam sebanyak 2 lembar
  • Kecap manis sebanyak 3 sdm
  • Garam sebanyak 3 ½ sdt
  • Minyak untuk menumis sebanyak 2 sdm
  • Gula sebanyak 1 sdm
  • Merica sebanyak 1 sdt
  • Santan sebanyak 1500 ml
  • Air sebanyak 1000 ml

Bahan II:

  • Tomat merah dipotong-potong, sebanyak 2 buah
  • Daun bawang sebanyak 2 batang, diiris halus
  • Bawang merah goreng 3 sdm

Bahan III:

  • Ketumbar sangrai sebanyak 1 sdt
  • Jahe sebesar 2 cm
  • Kunyit bakar sebesar 3 cm
  • Kemiri sangrai sebanyak 4 buah
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Bawang merah sebanyak 6 butir

Cara Membuat Tongseng Daging Sapi

  1. Pertama, rebus daging sapi hingga empuk. Kemudian potong-potong.
  2. Haluskan bahan III, lalu tumis bersama dengan bawang merah, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum.
  3. Bumbu yang sudah ditumis dimasukkan ke dalam rebusan daging. Setelah itu tambahkan garam, merica, santan, dan kecap manis. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Tambahkan cabai rawit, kol, daun bawang, dan tomat.
  4. Tongseng daging sapi siap disajikan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Mudah sekali kan untuk membuatnya? Demikianlah resep tongseng daging sapi kali ini, selamat mencoba sendiri!

TAG

resep tongseng daging sapi spesial,resep sambal kecap daging sapi tongseng,resep tongseng sapi special,resep tongseng sapi spesial,resep tongseng sapi terlezat,resep tongseng spesial,tongseng daging enak dan sedap,tonseng sapi special
Resep Tongseng Daging Sapi Spesial Enak | Balqis Annur Qaisha | 4.5