Resep Udang Saus Padang Spesial Nikmat

Resep Udang Saus Padang Spesial Nikmat – Hingga kini yang namanya masakan padang masih juga eksis dengan banyaknya penggemar dimana- mana. Masakan padang sendiri terkenal dengan rasa masakannya yang begitu khas dan cukup berbeda dengan rasa masakan yang lain. Bagi anda yang gemar akan masakan padang terlebih lagi udang, maka anda bisa mengkombinasikannya menjadi masakan udang dengan saus padang. Masakan yang satu ini tentunya mampu membuat acara bersantap anda menjadi lebih menyenangkan. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi anda yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang ini, maka anda bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini:

Resep Udang Saus Padang

Bahan pembuatan Udang Saus Padang:

  • 500 gr udang
  • 3 buah daun jeruk nipis
  • 3 batang bawang daun iris kecil dan tipis
  • 3 sdm minyak goreng
  • 5 cm lengkuas yang dimemarkan

Bumbu yang dihaluskan:

Advertisement
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 8 buah cabai merah besar
  • 2 butir tomat
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 sdt garam dan merica

Cara membuat Udang Saus Padang :

  1. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.
  2. Tambahkan daun jeruk serta lengkuas. Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Masak hingga udang berubah warna. Lakukan kira- kira 7 menit.
  3. Beri taburan daun bawang. Jika sudah maka anda bisa mengangkatnya.

Resep udang saus padang di atas akan mampu membuat makan anda menjadi lebih lengkap dengan cita rasa udangnya yang begitu mengena di lidah. Selain itu, dengan membuat masakan udang saus padang sendiri cukup mudah di buat, dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih setengah jam saja. Udang sendiri mempunyai kandungan gizi tinggi yang dibutuhkan bagi kesehatan tubuh kita. Namun bagi anda yang mempunyai kolesterol tinggi, masakan yang satu ini menjadi pantangan bagi anda. Ada banyak sekali jenis masakan dengan bahan dasar udang yang bisa anda coba selain resep masakan di atas. Terima kasih atas perhatiaannya semoga resep udang saus padang ini bisa menggugah selera makan anda dan menambah ilmu dalam mengupas resep aneka masakan indonesia

Artikel Terkait

Resep Udang Saus Padang Spesial Nikmat | Tim Penulis | 4.5