Resep Wingko Babat Panggang Enak Empuk

IKLAN

Resep Wingko Babat Panggang Enak Empuk – Satu lagi jenis jajanan pasar yang tidak boleh anda lewatkan adalah wingko babat. Makanan populer yang satu ini mempunyai rasa yang cukup gurih serta enak dan tentunya cocok untuk menemani kegiatan sehari- hari anda.

Bahan- bahan yang dibutuhkan :

  • 359 gr gula pasir putih
  • 500 gr tepung ketan
  • ¼ lt santan kental
  • 50 gr tepung tapioka
  • 1 pcs daun pandan
  • 350 gr parutan kelapa muda
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm besar margarin
  • 1-2 butir kuning telur yang akan digunakan sebagai olesan
  • Setengah sendok teh vanili
  • kertas minyak untuk alas

Resep Wingko Babat

cara pembuatan wingko babat:

IKLAN
  1. Langkah pertama adalah dengan mencampurkan antara 250 ml santan kental, 350 gr gula pasir serta setengah sendok garam dapur. Masak hingga mendidih lalu masukkan daun pandan dan aduk hingga mengental
  2. Ambil wadah atau bisa pula loyang yang bersih untuk kemudian masukkan 500 gr tepung ketan, bubuk vanili, tepung kanji, margarin serta 350 gr parutan kelapa. Campur semua bahan hingga merata
  3. Jika bahan telah tercampur, maka anda bisa menambahkan santan sembari diaduk- aduk supaya merata. Ulangi proses pengadukan hingga santan habis dan adonan berubah menjadi kalis
  4. Berikan alas pada cetakan wingko babat lalu tuang adonan dan ratakan di atasnya
  5. Tahap berikutnya adalah dengan cara memanaskan oven hingga mencapai suhu 160- 170 derajat celcius. Suhu ini merupakan uhu yang pas unutuk memasak wingko
  6. Masukkan adonan yang telah ditaruh pada loyang ke dalam oven. Lalu masak hingga setengah matang. Jika pemanggangan telah mencapai setangah matang, maka anda sudah bisa mengangkat dan mengeluarkannya.
  7. Tahap terakhir adalah dengan cara mengolesi adonan setengah matang tersebut untuk kemudian dipanggang lagi hingga matang. Wingko babat ketika sudah matang biasanya bewarna kuning kecoklatan.

Resep wingko babat panggang di atas menjadi salah atu contoh resep jajanan yang cukup praktis untuk dibuat di rumah.

IKLAN

TAG

Resep wingko babat,resep wingko babat oven,resep wingko,cara membuat wingko,resep wingko babat panggang,cara membuat wingko babat,wingko babat,resep kue wingko istimewa,resep kue wingko,wingko

Artikel Terkait

IKLAN
Resep Wingko Babat Panggang Enak Empuk | Tim Penulis | 4.5